【价格行情】水果价格“高烧难退”3月“涨”声或继续

节前涨起来的水果价格，并没随着节日的完结而完全恢复原价，反而“发烧不弃”，特别是在随着三月步入水果市场“空窗期”，预计水果仍将保持高位。2016年，苹果、梨子、香蕉等大宗水果价格下滑，让不少水果商贩平大笑，在元旦、春节、元宵、情人节等节日效应的夹住下，水果市场才有所浮现。而转入2017年后，水果行情大有好转，从目前情况来看，鲜果处在“空窗期”，部分水果价格“发烧无以弃”。节前涨起来的水果价格，并没随着节日的完结而完全恢复原价在渝北区冉家坝天一新城小区进水果门市的一邓姓老板也坦言，2016年不少水果经常出现有所不同程度跃进，供给量减少，消费量却比较平稳，价格大自然一叛再行叛。

底谷时，苹果跌到至3元/斤、香蕉跌到至2元/斤，直到元旦节邻近，水果价格在节日消费的性刺激下才开始显著下跌。而今年的水果价格自春节期间开始下跌，仍然到目前，大宗水果零售价格如苹果、梨子、脐橙、香蕉和节前大体非常，价格仅有在5角以内上下浮动。

零售价稳如泰山，水果市场的批发价也不较低。在观农贸批发市场，记者看到大部分水果批发价也多保持在节前水平，如富士苹果批发价为6.4元/斤、柠檬批发价为6.7元/斤、鸭梨批发价为4.25元/斤、香蕉批发价为3.15元/斤。

据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测表明，第6周我市水果总体零售均价大约4.01元/斤，环比此前一周总体下潜0.92%，呈现出3涨8稳定，4个与全国共计监测品种总体零售均价与全国均价持平。其中红橘、香蕉、苹果零售价略涨，但总体略低于全国均价，其余品种脐橙零售价3.54元/斤，环比持平，同比小幅下跌4.10%;沙田柚零售价3.68元/斤，同比小幅下跌5.16%;西瓜零售价3.11元/斤，环比稳定，同比略涨3.85%，高于全国均价6.42%;锦橙零售价2.87元/斤，环比同比稳定;蜜柚零售价3.43元/斤，环比稳定;巨峰葡萄零售价8.16元/斤，同比下跌7.52%;菠萝零售价4.11元/斤，环比稳定，同比下跌9.43%;梨子零售价4.01元/斤，环比稳定，同比小幅暴跌5.16%。“水果价格发烧不弃，主要是当季大宗新鲜水果上市量和上市品种受限。”市农委涉及专家分析，首先，虽然春节、情人节等节日已过，但节日效应带给的市场“余热”还将持续一段时间，市场供应比较偏弱，价格大自然稳如泰山。

其次，二月下旬转入我市地产大宗新鲜水果“青黄不接”，比如柑橘，男孩子柑橘供应早已完结，中熟柑橘供应量正在大大增加，而晚熟柑橘总体供应量受限，同期又无其他大宗水果空缺市场，因此节后水果价格要想要在短时期回升至春节以前不太可能。业内人士预计，三月某种程度是大宗水果上市的“空窗期”，特别是在是地产新鲜水果上市量小，高位运营的水果价格还将持续一定时期。

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