精选美食：油泼鲜笋、玉米豆腐羹、海虾炖粉条、小米莲子粥的做法：爱游戏app体育官方下载

人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜甚有一番研究。

光菜名，我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道：“我会吃饭。

”只不过最更容易习的就是吃饭，除非您想学，当然要夸奖，必需用心。我忘记儿子读书初中学吃饭的时候，曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话：吃饭更容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲！呵呵！细心看看是这么个理儿！言归正传，一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好，一要勤快严肃，二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问，牵涉到全家人的身体健康和快乐，用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的！下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

海虾调味粉条作法：1、粉条提早洗净至软；大虾洗涤；葱姜蒜都托好可用。2、锅中加少许油，冷后重新加入干辣椒，小火渐渐炒至辣椒颜色变暗，辣味带入油中，然后再行放进葱姜蒜，依旧大于火，翻炒至香味冒出有。3、放入洗涤的海虾，并转大火，翻炒至海虾的颜色全部变黄。

4、然后放入众多罐的啤酒，再行重新加入所有的调味，配料，大火煮开。5、将冷水好的粉条放到最上面，然后就别动它了，不必担忧它喝将近汤汁。6、不必垫锅盖，转中火，熬5-8分钟左右，至香气四溢，粉条变色，再行并转大火将汤汁缴美浓了才可。

玉米豆腐羹作法：1、玉米洗涤后沿玉米芯将玉米粒托下；2、将豆腐小块粒状；3、猪肉汤头或者打伤肉末；4 、锅内重新加入少量油，烧热后重新加入肉末、玉米粒翻炒，待肉末略为变色后加入适量的水，大火烧进；5、烧开后放进豆腐粒，然后垫上锅盖蒸熬5分钟；6、最后放入水淀粉加热出去，敲点盐调味，马利亚上葱末或者香菜末才可。油泼洒鲜笋食材：鲜笋、花椒、小红椒、青葱、盐作法：1、鲜笋去皮切成小条儿，红辣椒洗涤托小片，青葱洗涤磨碎。2、锅中水烧开后放进盐，放入笋条杨世毛巾2分钟后捞起，沥干水份后放在盘中，马利亚少许盐，敲上葱花和辣椒。

3、勺中放入油，放进花椒，用小火冷却待花椒变色出有香味才可关火，立刻泼洒在笋条较少，加热均匀分布才可。小米莲子粥食材：米饭一碗，小米30g，大枣一颗，莲子一把，枸杞部分把，冰糖一勺作法：1、米饭放进锅内，煮沸没有过米饭，放入小米；2、重新加入已去芯的莲子；3、重新加入已去核的小块大枣；4、电压力锅自由选择八宝粥模式；5、电压力锅听见后，重新加入冰糖和枸杞，垫上捏五分钟后配料才可；6、白花益气、安神养眠的莲子小米粥已完成。

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